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2017年11月 1日 (水)

11月は「和食月間」です

Washoku

2013年に「和食文化」はユネスコ無形文化遺産に登録されました。

それを機に、“いい日本食”の語呂あわせで、11月24日は「和食の日」と制定され、11月は「和食月間」とされています。

「たいようだより」では、「ほんだし®」を使った簡単な和食を、4回にわたってご紹介いたします。