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2017年1月 7日 (土)

「パパッと出来ちゃう!簡単レシピ」肉巻きおにぎり

皆様、明けましておめでとうございますsun

本年もたいようだよりをどうぞよろしくお願い致しますconfidentshine

さて、2017年最初のたいようだよりは、タイヨーが毎月発行するカレンダー・クーポン付の情報誌『優だより』の1月号に掲載されている簡単レシピをご紹介でしたuprestaurant

 今回ご紹介したのは、『もち豚の肉巻きおにぎり』riceballpig

あごだしつゆを加えて炊いたご飯に薩摩もち豚を巻いた肉巻きおにぎり、ご飯とお肉の調和が抜群で食欲をそそる一品ですcrownshine

 

メインとなる食材は、タイヨー・サンキュー・グラードのこだわり商品「優ブランド」鹿児島産 薩摩もち豚shinepigshine

「優ブランド」鹿児島産 薩摩もち豚は、鹿児島県内の農場でさつま芋のチップを混ぜた飼料で育てていますflair

通常の豚より時間をかけて飼育することで、弾力があり甘みのある豚肉になりましたshine

 

 味付けには、くばら「あごだしつゆ」を使用しますfishfishfish

くばら「あごだしつゆ」は“焼きあごだし二段仕込み”の上品な旨みと自社火入れ醤油をブレンドした4倍濃縮タイプの万能調味料。いろんなお料理の味を引き立てますheart04lovelyheart04

 <作り方>

 あごだしつゆで炊いたご飯でおにぎりを作り豚肉できっちり巻きつけ片栗粉を付けますclover

 熱したフライパンにごま油を薄くひき、豚肉を巻いたおにぎりを入れて少し焼き目をつけますsign01note

 これらに「あごだしつゆ」を絡めて器に盛り、白ごまをふりかけますriceball

そうしますと…

『もち豚の肉巻きおにぎり』出来上がりupupup

肉巻きおにぎりと言うとコッテリした味付けを想像されると思いますが、こちらは和風の仕上がりでこくがあるのにあっさりとしたお味confidentheart04

年齢問わず楽しんでいただけると思いますscissorsnote

ぜひお試しくださいねwinknotes

これからも皆さんのお役に立てるような情報を沢山お伝えしていきますので本年も「たいようだより」をどうぞよろしくお願い致しますconfidentheart04