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2010年10月 9日 (土)

あいちゃんただいま修行中

MBCラジオ“ゆーすけ・かおりのMorningPalette”(月ー金朝6時半~9時40分)のスタッフとしてお仕事をしている私happy01

先日、番組のテーマが【キノコレシピあれこれ】だったので、朝ごはんにキノコご飯を持っていきましたhappy02

MCやスタッフは朝ごはんを番組中のわずかなお休み時間に急いでいただくんですよrestaurant

時間がない中で岡田アナウンサー・古山アナウンサー、そしてスタッフが「おいしい」「まいたけのシャキシャキ感がいい」といって食べてくれましたshine心の底からうれしいhappy02

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キノコご飯は、ホクトのマイタケ、ブナピー、薩摩もち豚、大根、ニンジン、しょうがを炒めたものと、新米を一緒に炊き込んだ物riceball刻んだ海苔を散らして出来上がりshine調味料は主にめんつゆsmileあとは薄口醤油や塩で味を整えましたsign01

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おいしいものがあふれてる秋ですmaple秋の味覚、キノコや新米でいろんなお料理をつくりたいですup

そういえば、“ホクト オリジナルみそ汁レシピコンテスト”開催中flair

応募締切は明日10月10日(日)noteホクトのエリンギ、マイタケ、ブナシメジ、ブナピーのいずれかを使ったオリジナルみそ汁レシピを教えて下さいsign01

詳しくはMBCのHPの【とれたて情報】でチェックして下さいねwink

キノコがたくさん入ったおみそ汁美味しそうcatface私も考えましたflairでもナイショsmile