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2016年1月

2016年1月29日 (金)

ドット柄

木曜日つぶやき担当きゃしゃりんともえさんnote

今日のファッション・・・ご覧くださいdeliciousup

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いつも可愛いファッションで髪型もすてきなんですよhappy02

ただ、今日のファッション、

ワンピースに、ドットの模様が入っているのですが・・・

リュックも同じ模様eyesign03sign03

後からもご覧ください↓

H28128

完全に同化していますcatface

ともえさんも会社に来てから鏡をみて気づいたそうflair

好きな色とか模様ってついつい手を伸ばしちゃうものですねsmile

2016年1月28日 (木)

2016年1月28日(木)   ととナビvol.83    オイカワ

今日はちょっと郷愁に満ちたお話になるかもしれません。

取り上げるのは川にいる小さな魚、 オイカワ です。

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関東以南の本州、四国の瀬戸内海側、そして九州の河川に生息しているコイ科の魚で、大きさは15センチ程度。大富先生が子どもの頃の遊び相手だったんだそう・・・confident

ここからは先生に語っていただきましょう・・・

「夏休みには毎日のようにタモ網をもって家の近くの川に出かけていました。その時によく採れたのがオイカワです。夏はちょうど産卵期で、メスは地味な色なんですが、オスは婚姻色といって、体に青緑色と赤の模様がでるんです。それがとてもきれいなんですよ。

釣りもいいですね。うどんをエサにして。うどんといえば、当時母親が作ってくれるうどんによく入っていたカマボコが白地に緑と赤の模様が入っていて、オスのオイカワを捕まえるといつもそのカマボコが頭に浮かんでいました・・・noodle

 ・・・というわけで、夏のオイカワは私の遊び相手でした。しかし、冬のオイカワは食べ物なんですよ。おいしいんです。

 冬の釣りではうどんは使いません。まずは川でエサを取るんです。川の浅いところにざるを置いて、そのへんにある石を持ち上げて、ざるの上でその石に水をかけます。そうすると、石の裏についている虫がざるの中に落ちるのです。私たちは「川虫」と呼んでいましたが、カワゲラという昆虫の幼虫です。寒い中、かじかむ手で鼻水sweat02をぬぐいながら1時間くらいかけて採るんですweep。 

釣りをする時間よりも、エサをとる時間のほうが長いくらいです。この虫をエサに、小さな針を使ってオイカワを釣ります。冬のオイカワはオスでも地味な色をしています。名人のようなおじさんがいて、入れ食い状態で釣り上げるんです。あこがれの存在でしたね。。。 

我々子どもは手がかじかんで、まともにエサを付けることもできません。何とか頑張って数匹釣れたら御の字でした。

 

オイカワの食べ方は、もっぱら甘露煮でしたね。甘辛く煮詰めると、川魚特有の臭みも消えておいしくなります。最近、何十年ぶりかにオイカワの甘露煮を食べたんですよ。走馬灯のように、かじかむ手paper鼻水sweat02名人のおじさんshadow川虫catfaceうどんに入っていたカマボコtyphoonが次々と頭の中をめぐりました。ふるさとっていいですね・・・

20161282

 

ご清聴ありがとうございましたhappy01

2016年1月22日 (金)

武中学校の二人が職場体験にきました♬

今回職場体験に来てくれたのは、武中学校2年生の二人ですhappy01

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写真の左側が、桑元 理未(くわもと りみ)さん

右側が、藤崎 美月(ふじさき るな)さん

桑元さんは、写真集めをするのが好きということで、

インターネットで好きな写真を見つけたら、ダウンロードして集めているそうですcamera

藤崎さんは音楽を聞くのが好きで、嵐の大野くんのファンlovely

今は友達と喋っている時間が楽しい~と言っていましたnote

そして二人ともハマっているのが、

今MBCテレビで放送しているドラマ

「ダメな私に恋してください」だそうですsmile

それは、えつ子さんも同じcatface

女子の話はつきないですねheart04

2016年1月21日 (木)

2016年1月21日(木)   ととナビvol.82   メアジ

先週は、やってくる魚を待って獲る漁業 定置網 のお話でした。

自然にやって来るわけですから、季節によって、日によって、獲れる魚種は変わります。現代は冷凍技術も発達、いつでもどこでもどんな魚でも、外国の魚でも食べられる時代ですが、定置網の漁師さんたちは仕事の現場で、獲れる魚の移り変わりで季節を感じているんですね~。そんな海の季節感、消費者の皆さんにも伝わるようにしたいものです。

 

さて、先日先生が定置網に同行された目的の一つは、今まで食べたことのない魚を見つけることだったそう(・・・そうだったんだcoldsweats02)。

ではここでまたいきなりクイズです!

Q:その日の網で、何種類くらいの魚が獲れたと思いますか?

こたえは・・・驚くなかれ、約70種類 sign03

 

その中で、最もたくさん獲れた魚が メアジ (マアジじゃないですよ)eyeめ・あ・じ

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メアジだけで550キロも獲れたそうですsign03

20161212

 

メアジは暖かい海にすむアジ科の魚で、本来なら奄美や沖縄に多い魚なんですが、鹿児島県本土の海域でも獲れるんです。大きさは20センチから25センチくらい、その名の通り目が大きいのが特徴です。

 

目が大きいのでマアジなどの他のアジ類とは区別できると思いますが、もしも迷ったら、“肩”を見てみましょう。。。。でもでも、魚の肩ってどこdespair

 

魚の肩は、いわゆる「カマ」と呼ばれるところですね。頭の後ろの部分です。そのすぐ後ろにあるのが胸びれ、つまり胸ですから、納得でございましょ?

で、メアジかどうかを調べるためには、えらぶたをめくってみてください。“肩”の部分に突起があればメアジです。この突起もメアジの特徴の一つです。

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このアジ、味ではマアジにはやや劣りますが、決してまずい魚ではありません。むしろおいしい魚。煮ても焼いても揚げてもいいですが、おすすめはコレdown

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そう、お刺身。寒い時期には脂がのっておいしいです~lovely。獲れたてよりも次の日くらいのほうが甘みが増しておいしいそうですよ。お値段も安いのでぜひどうぞcat

 

 

2016年1月20日 (水)

聞きナビ 懐かしい~!昔の遊び!話♪

今日は、聞きナビは、

「懐かしい~!昔の遊び!話」でしたbaseballtennissoccer

たっくさ~ん、みなさんからアクセスいただきましたhappy01

その中から、手書きの絵を写メで送ってくださった方々の遊びをご紹介しますね

まずは、ラジオネーム 電気ストーブさんsunから

「ゴム跳び、ケンケンパ、陣取りとかもしましたけど、

良く遊んだのは狭いスペースでする鬼ごっこです。文章に書くと長くなるので、、、」

こちらdown

ひょっこりひょうたん島                 しかくおに   

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ラジオの中でも紹介させて頂いたのですが、

さらに絵に付け加えて写メ送ってくださいましたhappy02down

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すぐさま送ってくださる、皆さまに感謝ですcrying

同じように遊んでた方、いらっしゃいますか?

  

続いて、ラジオネーム ケサガメさんshineから

「昔は 今みたいに テレビとか ゲームとか なかったので あれこれ 遊んでましたね。

クギ立て・ゴム飛び・山・陣取り・まだまだ ありましたが

すぐ出てくるのは こんな感じですね。」down

H28120_4

みなさん、どうですか?

あ!!っと、思われた方もいらっしゃったり!!

みなさんの懐かしい遊び!ありがとうございましたhappy01shine

2016年1月18日 (月)

☆ゆうちゃんのコーディネートは、こーでねーと!!vol.20★

大都会東京では、雪が降り積もり…

南国鹿児島でも山地では、チェーン規制…

そんな中、1人スタジオで、暑がって降りますcoldsweats01

 

さぁ、ということで、今日のコーディネートは、こーでしたshineshine

今日のテーマは、今年流行の『MA-1ジャケット』をテーマに写真を撮ってみましたcamera

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コックピットに的確・迅速に指示を出し、どんなアクシデントにも慌てない、管制塔のデキる男っぽいでしょgood

 

『そんな仕事のできる彼に、話を聞いてみたら…』をテーマに

☆おまけの1枚★

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カッコいい~happy02

 

・トップスt-shirt

一見、黒のシンプルスウェットですが、袖は、MA-1ジャケットのナイロンなんですnew

・パンツdenim

黒×赤のチェック柄のサルエルパンツは、大人の遊び心満載happy01

・シューズshoe

…写ってないけど、黒のハイカットスニーカーは、ウェットスーツにも使われるスポンジ生地で、温かさバツグンnote

 

MBCの特攻隊長、ゆうちゃんでしたsmilepaper

2016年1月14日 (木)

2016年1月14日(木)   ととナビvol.81  定置網

今日は、大富先生が南さつま市笠沙で体験してきた 定置網 のお話です。

出航は夜明け前。きれいな朝焼けです・・・

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漁場までは20分くらい。操業を開始してしばらくすると夜が明けました。明るくなると、薩摩半島の山々の向こうに、なんと桜島が・・・sign02 先生も思わず感動crying

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定置網は、大きな網を海に設置しておき、来遊してきた魚をとる漁法。本物はもっとずっと大きいのですが、これは模型・・・

20161143

 

さあ、それでは恒例の“いきなり”クイズです!今日はお魚になってみましょう。

Q:岸近くの海を泳いでいて、目の前にとつぜんフェンスが表れて行く手をふさがれたら、「えつこうおfish」ならどうしますか……?

えつこうおfish「後戻りする!」・・・・gawk

 えつこうおはイマイチやる気のない魚でした。

しかし、普通の魚なら、フェンスに沿って岸とは反対の方向、つまり深くなる方に泳いでいきます。魚は浅くなって水が少なくなっていくのが不安なんです。定置網はその習性を利用した漁法。岸から沖に向かって垣網というバレーボールのネットのような網を張り、その沖側の端に大きなネットが仕掛けられているんですcatface

 

魚は垣網の左右どちら側からもやってきますが、垣網のところまで来ると深い方に泳いでいき、その先には網があるわけですね。でも大きな網ですから、最初はまだ自分が網に入ってしまったという“意識”はありません。

定置網は二重三重になっていて、網の中でぐるぐると泳いでいるうちに気がついたら2番目、3番目のあみに入っているんです。逆戻りすることが難しい構造になっているので、逃げられなくなって人間に捕らわれてしまうというわけweep。 

人間は漁場、つまり網の仕掛けてある場所に船で出かけ、慎重にロープを巻き取りながら網を手繰り寄せます。だんだん網が小さくなってくると、中にいる魚が焦ってくるのがわかります(飛び跳ねますcrying)。最後は船に搭載されているクレーンで網をつり上げて、中にいる魚をすくい出しますshock

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魚をだまして獲るので悪いことをしているように感じるかもしれませんが、定置網は魚を“待って”獲る資源にとても優しい漁業なんですよhappy01

・・・・では、来週は、この日一番たくさん獲れた魚の話です。

 

2016年1月12日 (火)

鮮やかな衣装・・・

毎週、アロハシャツ鮮やかな衣装でツブヤキストをしているジミー入枝さんheart

今日は、いつも以上に鮮やかな衣装で登場happy01shineshine

それがこちらdownwardleft

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なんと、誂えなんですってhappy02good

ピンクフラミンゴ柄に一目ぼれして、「この生地でお願いします」と伝えたそうkissmark

裏地もステキlovely

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更に、ボタンはヤシの実で出来たものdown

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半年寝かせてからアロハジャケットにしたそうですよ~heart01

一足早くが来たようですねheart04

毎週、素敵な衣装で私たちスタッフを楽しませてくれているジミーさんなのでしたnote

2016年1月11日 (月)

☆ゆうちゃんのコーディネートは、こーでねーと!!vol.19★

①月⑪日(月・祝)

成人の日fuji

ということで…今日は、ちょっぴり大人な雰囲気の『ゆうちゃんコーデ』をお届けしますnote

それでは、今日のコーディネートは、こーでしたshineshine

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どこが大人やねん!!

と、突っ込んだみなさん、まぁまぁ…気長に見守ってくださいよhappy01

この、あどけないファッションの中に大人を感じるところがあるんですよflair

それはどこでしょうsign02

 シンキングタイム…

 チクタクチクタク…

みなさん、分かりましたか!?smile

正解はコチラ!!

Image1

サイドの1番上のボタンが閉まらないでしたscissors

もはや、大人を通り越して、中年の仕上がりですdanger

・トップスt-shirt

鮮やかなオレンジに、サングラスをかけた像がチャーミングgood

・パンツdenim

ストライプ×ドットという、変り種のサロペットhappy01

・シューズshoe

動きやすいニューバランスが、ファッション全体のバランスを整えてくれますnote

 

MBCのピーターパン、竹之内ゆうちゃんでしたheart04

2016年1月 7日 (木)

2016年1月7日(木)   ととナビvol.80  新年にあたり・・・

昨年は、まんまるや甲南店さんのおいしいお魚で幸せにFISHならぬFINISHしたととナビ。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

ここで皆さんに問題!

昨年2015年の一回目(1月1日)のおととは何だったでしょうか?

こたえ⇒イセエビ です。

では、明けて2016年、年頭を飾るおととは何だと思いますか・・・・?

⇒ハイ、海老ちゃんです。

そんなにエビが好きか?食いたいのか?

ハイ、食いたいのです・・・ってことで、

今日のテーマは searchエビの観察eye です。

まずは、年末からの宿題。ナミクダヒゲエビの絵を恵津子さんに描いてもらいました。(まさか、ブログにアップしますよ~)ジャンsign03down

201617ebi1

いかがですか?芋虫と、と、昆虫が合体したようなこの姿。人の記憶というのはなんといい加減なものでしょう・・・・

で、正解はこちらですdown

201617ebi11

まずは、エビの腹部。ここは7つの節に分かれています(エビはみんなそうです)。

そして、脚。歩くための足(歩脚)は頭の部分にありますが、泳ぐための脚はおなかの部分の前から5番目の節にまでしかついていません(左右で10本)。

皆さんもいつかエビの絵を描く機会がありましたら(あるかな~?)、そこらへんのポイントを押さえて描いてみてくださいね。

さて、鹿児島の海には、ナミクダヒゲエビ、ヒゲナガエビ(たかえび)がいますが、

ヒゲナガクダヒゲエビというのもいます。数的にはとても少ないのですが、錦江湾のとんとこ網でナミクダヒゲエビといっしょに獲られています。年に1個体混じるかどうかというくらい錦江湾ではめずらしいんだそうですが、調査ではきちんと区別されています。

 それでは、ナミクダヒゲ(左)と、ヒゲナガクダ(右)を二つ並べてご覧下さいeye

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かなり似ていますが、見分けるポイントは頭胸部。

頭胸部の背中側にたてに盛り上がった筋があるのですが(正中隆起)、つの(額角)から後方に向けてこの筋がなめらかにつながっていればナミクダヒゲエビで、途中で途切れていればヒゲナガクダヒゲエビです。(わっかるかなぁ~) 

ヒゲナガクダヒゲエビはほとんど獲れないエビ。先生でさえ、今までに1匹しか食べたことがないそうです。その時の貴重な写真がこれdown

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因みに、奥の尾頭付きがヒゲナガクダヒゲ。手前の身だけのエビはヒメアマエビです。(寂しいので盛り合わせてみました)

ナミクダヒゲエビと同じように甘味があっておいしかったそうですよ~delicious