たんぽぽ倶楽部

今日のお話はコレ

なんだかわかります？

・・・・・・　カメノテ　です。

県外ではあまり食べられていないものの、鹿児島の皆さんはわりあいよく口にするカメノテ。

「カメの手」ではなく、ミョウガガイの仲間。でも、貝ではなく、エビやカニと同じ甲殻類。ゆでて食べたり、おみそ汁に入れたり。。。食感はイカのようで、味はエビカニようで・・・という摩訶不思議な海のいきものです。

岩場にくっついていて、潮が満ちてくるとあたま（？）がパカッとひらき、中からアンテナみたいな蔓脚をのばして、盛んにエサをとるんだそう・・・ひぇ～。想像しただけで？？？？がいっぱい

お写真をどうぞ

因みにお酒の肴になるとこんな感じ。焼酎がすすみそうです

久しぶりの雨となりました

ちょっと涼しく感じた朝でしたね

昨日の恵津子さんは、外イベントのお仕事だったらしく、とても暑かったそう


今日は涼しいので、ちょっと嬉しそうな恵津子さんです

では、今日いただいたメールのご紹介　ラジオネーム　素足のトンさん

「２、３日前新聞で、虎の尾の花が咲いたとありました。
我が家の虎の尾は、３回位咲いてます。

今、また 小さい蕾出てます。最初は、花がさくなんて思ってなかったので、びっくりしました。
去年も、咲いたのですが、今年もだったので、私も、何か、いい事あるかな？

小さく、可愛い花ですよ。」

スタッフの家にも長年この植物がありますが、花が咲いているのは初めてみました

何かいいことありそうですね

（ともえ）

今日のお出かけ隊は、

宮崎県小林市の種子田地区観光農園のみなさんがお越しくださいました

お話いただいたのは、

種子田梨園の種子田　健さん

岩下果樹園の岩下　清さん

来週の８月６日（水）から種子田地区観光農園がオープンということで、

試食用に、種無しのピオーネをお持ちいただきました

これがまた、実がパンパンで、甘い！最後にはほどよい酸味

パクパクあっという間に食べちゃいました

個人でお出かけの方は、事前予約なしでぶどう狩りや梨狩りが体験できるそうです

http://kankou-kobayashi.jp/publics/index/12/

詳しくはこちらをご覧下さい

どちらの観光農園に行かれるかは、顔で決めてくださってOKということでした笑

ぜひ、今が旬の果物味わってみてください

暑い日が続きますね～

みなさん何か涼しくなるような暑さ対策、してらっしゃいますか

Ｒｎ．ハッスルママゴンさんは、

玄関の壁を夏らしく模様替えしました。
すだれと朝顔で、朝顔の色で涼しくしてみましたよ。いかがでしょう～

といただいたお写真がこちら

朝顔ってほんとに、見てるだけで涼しさを演出してくれますよね

玄関入ってこれがあると、いいですね～

マネしちゃおうかな～

Ｒｎ．しょんかあちゃんさんからは、

実家の父が秋の楽しみに植えたコスモスと、ひまわり
コスモスが一足先に咲いちゃいました
ひまわりはまだつぼみです。
10アール植えてあるので見応えありそうです
満開が楽しみです

そのフライングしちゃったコスモスがこちら

あらら

綺麗に咲いちゃってますね

秋に咲くイメージですが、コスモスには、

早咲き系のものもあるそうで、

春早めにまくと初夏には開花するものもあるんですって

１０アールって田んぼ１枚位の大きさ（100メートル×10メートル） なんですね

見ごたえありそうですね

満開のひまわりも、コスモスも楽しみじゃないですか

綺麗に咲いたお写真もおまちしています

さて、明日のキキナビ

「私の自由研究」話

現在進行形で宿題をしているおこさん！

長期休暇の一番の悩みは、これではないでしょうか

みなさんの経験、もしくは今されているものでも、

自由研究にまつわるお話お待ちしています

夏休みに入りました

先週は魚の口（上あごが動く、動かない）のお話をしましたが、
お魚一匹丸ごと買ってきて、ひれや模様など確認しながら正確にスケッチ。
それがすんだら解剖、そして味わう・・・そんなことを、
夏休みの自由研究としてやってみるのもおススメですよ

さて、今週は大富先生の一推し鮨ネタ『アナゴ』のお話。

兵庫県出身の先生にとって、子供の頃から慣れ親しんだ味が、アナゴ。
白焼きを煮アナゴにして、一本丸ままお鮨にした「アナゴの１本握り」が、
迷うことなく一番お好きなんだそう

実はこのアナゴ（マアナゴ）、鹿児島でも獲れるんですが、なかなか流通には乗らないそうです。
なんとももったいないお話ですが、このアナゴを食べられるお店が鹿児島にもありまして、
大富先生はアナゴのお刺身を食べたそう。

真っ白で、弾力があって、脂がのって、噛めば噛むほど甘みがあって・・・（）。うーん、一度食べてみたい

毎日暑いですねー
恵津子さんも「も～　夏バテだ～」とスタジオを入るなり叫んでいました

でも、夏のお野菜や果物をいただくと・・・

「夏ってやっぱりいいわ」とご機嫌になります

今日は、葡萄に関するメールをいただきましたのでご紹介します

ラジオネーム　日置市のマリンさんからのメール

「庭の葡萄が、少しずつ色が付いてきました!!
袋を下から、覗くと薄く色付いてます！
早く、食べられる様にならないかなぁ？
袋は、五十枚使いました♪」

うわ～　美味しそう！！

待ち遠しいですね

（ともえ）

鹿児島市清和美苑町内会ひまわり会の方々が、

MBCの見学に来てくださいました

その見学方の中で、

気になるものをもってきてらっしゃった方が

こちら↓

達筆

そして、うまいですね～

たんぽぽ愛を感じます

ありがとうございました

これからも、丁寧に放送してまいります

夏休みがはじまって、街にも日中からお子さんの姿が増えてきました

いよいよ夏が来たーという感じですね

先週末も各地でイベントが盛り沢山だったようで

みなさんはどこかお出かけにいかれましたか？

家でゆっくりしていた方も

スイカに、そうめん、アイスクリームと

夏ならではのものを食べていた方もいたかもしれません

RN.ちゃまとちーみ　さんからは

夏はすっぱいものを食べたくて、豆アジを揚げて南蛮にしているところです　と

写真が届きました

ちっちゃなアジ達がぎゅうぎゅうにつめこまれてます

なんとこれ、指宿の道の駅で180円だったそうです

いいお買い物ですねー

かわいいアジ達ですが、これが南蛮漬けになると思うと

んーーーー美味しそう　

想像すると口の中に少しすっぱい感じがひろがりました

みなさんも夏をのりきる美味しいものを食べたときは、写真を送ってくださいねー

今日のお出かけ隊のコーナーは、

西之表市から「種子島安納いもスイーツサミット２０１４」のキャンペーンで、

スタジオにお客様が！

フレッシュふたねがしまの西田　愛美さん

西之表市にぎわい創出実行委員会　錨　忠宏さん

同じく西之表市にぎわい創出実行委員会　横山　義之さん

はるばる種子島からお越しくださいました

７月２４日（木）～８月１７日（日）の間、

「種子島安納いもスイーツサミット２０１４」

が開催されるそうです

安納いもの発祥地だからこそのおいしいスイーツ

参加１２店舗で味わえるそう

いくつか食べさせていただきましたが、

もうほっぺたが落ちるほど甘くておいし～い

安納いもの甘さが活かされている、種子島ならではのアイデアスイーツもあります

今年の夏休みは種子島に出かけるしかない

最後に一枚

お召になられている実行委員会の法被がまた可愛かった

えつこさん、横山さんのを拝借しちゃいました

みなさんぜひ、種子島で綺麗な海と、おいしいスイーツを味わってみてくださいね

今週も、サバのお話。

マサバとゴマサバ以外で、よく切り身などになって売られているのが「大西洋サバ」です。

ノルウェー産などと表示されて、スーパーなどでもよく見かけますね。

見分け方はその模様。

虫食い模様がマサバやゴマサバ、そして、くの字のような縞模様をしているのが大西洋サバです。

ところで、サバの仲間といえばほかにどんな魚がいると思いますか？

なんと、マグロやカツオもサバ科なんですって。

共通しているのはそれらの魚は、上あごが動かないという点。

へ？あごですか？・・・・・

あんまり魚のあごに注目したことってありませんでしたが、今度一匹丸ごとお求めになられた際は、ぜひチェックしてみてくださいね。