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2014年7月

2014年7月31日 (木)

7月31日(木) トトナビ

今日のお話はコレdownwardlefteye

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なんだかわかります?

・・・・・・ カメノテ です。

県外ではあまり食べられていないものの、鹿児島の皆さんはわりあいよく口にするカメノテ。

「カメの手paper」ではなく、ミョウガガイの仲間。でも、貝ではなく、エビやカニと同じ甲殻類。ゆでて食べたり、おみそ汁に入れたり。。。食感はイカのようで、味はエビカニようで・・・という摩訶不思議な海のいきものです。

岩場にくっついていて、潮が満ちてくるとあたま(?)がパカッとひらき、中からアンテナみたいな蔓脚をのばして、盛んにエサをとるんだそう・・・ひぇ~。想像しただけで????がいっぱいshock

お写真をどうぞdownwardlefteye

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因みにお酒の肴になるとこんな感じ。焼酎がすすみそうですbottle

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久しぶりの・・・

久しぶりのとなりましたrain

ちょっと涼しく感じた朝でしたねcoldsweats01

昨日の恵津子さんは、外イベントのお仕事だったらしく、とても暑かったそうsweat01


今日は涼しいので、ちょっと嬉しそうな恵津子さんですnote


では、今日いただいたメールのご紹介loveletter ラジオネーム 素足のトンさんheart04

「2、3日前新聞で、虎の尾の花が咲いたとありました。
我が家の虎の尾は、3回位咲いてます
今、また 小さい蕾出てます。最初は、花がさくなんて思ってなかったので、びっくりしました。
去年も、咲いたのですが、今年もだったので、私も、何か、いい事あるかな
小さく、可愛い花ですよ。」

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スタッフの家にも長年この植物がありますが、花が咲いているのは初めてみましたheart

何かいいことありそうですねhappy02

ともえribbon


2014年7月30日 (水)

種田地区観光農園!

今日のお出かけ隊は、

宮崎県小林市の種子田地区観光農園のみなさんがお越しくださいましたapple

Taneda

お話いただいたのは、

Taneda3

種子田梨園種子田 健さん

岩下果樹園岩下 清さん

来週の8月6日(水)から種子田地区観光農園がオープンということで、

試食用に、種無しのピオーネをお持ちいただきましたshine

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これがまた、実がパンパンで、甘い!最後にはほどよい酸味heart04

パクパクあっという間に食べちゃいましたheart01

個人でお出かけの方は、事前予約なしでぶどう狩りや梨狩りが体験できるそうですsign01

http://kankou-kobayashi.jp/publics/index/12/

詳しくはこちらをご覧下さいnote

どちらの観光農園に行かれるかは、顔で決めてくださってOKということでしたsmile

ぜひ、今が旬の果物味わってみてくださいshine

2014年7月29日 (火)

あなたの自由研究話!

暑い日が続きますね~

みなさん何か涼しくなるような暑さ対策、してらっしゃいますか

Rn.ハッスルママゴンさんは、

玄関の壁を夏らしく模様替えしました。
すだれと朝顔で、朝顔の色で涼しくしてみましたよ。いかがでしょう~bud

といただいたお写真がこちらcamera

Asagao

朝顔ってほんとに、見てるだけで涼しさを演出してくれますよねshine

玄関入ってこれがあると、いいですね~note

マネしちゃおうかな~smileup

Rn.しょんかあちゃんさんからは、

実家の父が秋の楽しみに植えたコスモスと、ひまわりsign01
コスモスが一足先に咲いちゃいましたflair
ひまわりはまだつぼみです。
10アール植えてあるので見応えありそうですshine
満開が楽しみですheart04

そのフライングしちゃったコスモスがこちらbud

Cosumosu

あららeye

綺麗に咲いちゃってますねflair

秋に咲くイメージですが、コスモスには、

早咲き系のものもあるそうで、

春早めにまくと初夏には開花するものもあるんですってsign01

10アールって田んぼ1枚位の大きさ(100メートル×10メートル) なんですねflair

見ごたえありそうですねheart04

満開のひまわりも、コスモスも楽しみじゃないですかshine

綺麗に咲いたお写真もおまちしていますcamerasign01

さて、明日のキキナビear

「私の自由研究pencil」話sign03

現在進行形で宿題をしているおこさん!

長期休暇の一番の悩みは、これではないでしょうかdash

みなさんの経験、もしくは今されているものでも、

自由研究にまつわるお話お待ちしていますshine

2014年7月24日 (木)

7月24日(木) トトナビ

夏休みに入りましたwaveshine

先週は魚の口(上あごが動く、動かない)のお話をしましたが、
お魚一匹丸ごと買ってきて、ひれや模様など確認しながら正確にスケッチpencil
それがすんだら解剖、そして味わう・・・そんなことを、
夏休みの自由研究としてやってみるのもおススメですよflair

さて、今週は大富先生の一推し鮨ネタ『アナゴ』のお話。

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兵庫県出身の先生にとって、子供の頃から慣れ親しんだ味が、アナゴ。
白焼きを煮アナゴにして、一本丸ままお鮨にした「アナゴの1本握り」shineが、
迷うことなく一番お好きなんだそうsign03

実はこのアナゴ(マアナゴ)、鹿児島でも獲れるんですが、なかなか流通には乗らないそうです。
なんとももったいないお話ですが、このアナゴを食べられるお店が鹿児島にもありまして、
大富先生はアナゴのお刺身を食べたそう。

真っ白で、弾力があって、脂がのって、噛めば噛むほど甘みがあって・・・(downwardlefteye)。うーん、一度食べてみたいconfidentconfidentconfidentdelicious

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葡萄・・・

毎日暑いですねーbearing
恵津子さんも「も~ 夏バテだ~wobbly」とスタジオを入るなり叫んでいましたeye

でも、夏のお野菜や果物をいただくとhappy02・・・

夏ってやっぱりいいわheart」とご機嫌になりますshine

今日は、葡萄に関するメールをいただきましたのでご紹介しますhappy01

ラジオネーム 日置市のマリンさんからのメールlovelettercamera

「庭の葡萄が、少しずつ色が付いてきましたnote!!
袋を下から、覗くと薄く色付いてますeyeshine!
早く、食べられる様にならないかなぁ?heart04
袋は、五十枚使いましたnote♪」

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うわ~ 美味しそう!!

待ち遠しいですねkissmark

ともえribbon

2014年7月22日 (火)

今日の見学の方・・・

鹿児島市清和美苑町内会ひまわり会の方々が、

MBCの見学に来てくださいましたsign01

その見学方の中で、

気になるものをもってきてらっしゃった方がimpactsign03

こちら↓

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達筆eyesign03

そして、うまいですね~deliciousup

たんぽぽ愛を感じますheart02

ありがとうございましたsign03sign03

これからも、丁寧に放送してまいりますhappy01shine

2014年7月21日 (月)

夏休みスタート♪

夏休みがはじまって、街にも日中からお子さんの姿が増えてきましたgemini

いよいよ夏が来たーsunという感じですねgood

先週末も各地でイベントが盛り沢山だったようでrvcardash

みなさんはどこかお出かけにいかれましたか?

家でゆっくりしていた方もhouse

スイカに、そうめん、アイスクリームとnote

夏ならではのものを食べていた方もいたかもしれませんdelicious

RN.ちゃまとちーみ さんからは

夏はすっぱいものを食べたくて、豆アジを揚げて南蛮にしているところです と

写真が届きましたcamera

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ちっちゃなアジ達がぎゅうぎゅうにつめこまれてますpisces

なんとこれ、指宿の道の駅で180円だったそうですhappy01

いいお買い物ですねーdollar

かわいいアジ達ですが、これが南蛮漬けになると思うとlovely

んーーーー美味しそう smilerestaurant

想像すると口の中に少しすっぱい感じがひろがりましたbleah

みなさんも夏をのりきる美味しいものを食べたときは、写真を送ってくださいねーloveletter

2014年7月18日 (金)

西之表市からお客様♪

今日のお出かけ隊のコーナーは、

西之表市から「種子島安納いもスイーツサミット2014」のキャンペーンで、

スタジオにお客様が!

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フレッシュふたねがしま西田 愛美さん

西之表市にぎわい創出実行委員会 錨 忠宏さん

同じく西之表市にぎわい創出実行委員会 横山 義之さん

はるばる種子島からお越しくださいましたshine

7月24日(木)~8月17日(日)の間、

「種子島安納いもスイーツサミット2014」

が開催されるそうですcakeshine

安納いもの発祥地だからこそのおいしいスイーツ

参加12店舗で味わえるそうheart04

いくつか食べさせていただきましたが、

もうほっぺたが落ちるほど甘くておいし~いlovelysign01

安納いもの甘さが活かされている、種子島ならではのアイデアスイーツもありますflair

今年の夏休みは種子島に出かけるしかないup

最後に一枚camerashineHomestandbyhtdocs_toolimgconvertj_5

お召になられている実行委員会の法被がまた可愛かったheart02

えつこさん、横山さんのを拝借しちゃいましたsmile

みなさんぜひ、種子島で綺麗な海と、おいしいスイーツを味わってみてくださいねnote

2014年7月17日 (木)

7月17日(木)ととなび!

今週も、サバのお話。

マサバとゴマサバ以外で、よく切り身などになって売られているのが「大西洋サバ」です。

ノルウェー産などと表示されて、スーパーなどでもよく見かけますね。

見分け方はその模様。

虫食い模様がマサバやゴマサバ、そして、くの字のような縞模様をしているのが大西洋サバです。

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ところで、サバの仲間といえばほかにどんな魚がいると思いますか?

なんと、マグロやカツオもサバ科なんですって。

共通しているのはそれらの魚は、上あごが動かないという点。

へ?あごですか?・・・・・

あんまり魚のあごに注目したことってありませんでしたが、今度一匹丸ごとお求めになられた際は、ぜひチェックしてみてくださいねfishdownwardlefteye