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2014年6月

2014年6月30日 (月)

わたしたちのお魚の先生☆

今日で6月もおわりsprinkle

明日から下半期がスタートということでshine

たんぽぽ倶楽部でも新しいコーナーが始まりますwink

今週から木曜日のぽぽナビの時間に、お魚の話題を伝えることになりましたgood

そこでお話をしてくださるのが

鹿児島大学 水産学部 教授の 大富 潤 さんです happy01

今日は新コーナースタートを前に、「海童が行く」にご出演いただきましたkaraoke

Twitter担当 ジミー入枝さん の大学時代の先生でもあるんです confident

そして今日のO.A.では、松田聖子さんの大ファンということもわかりました smile

大富教授の素敵なお人柄がわかったところでlovely

新コーナー ととナビ を聴いて みんなで 魚について詳しくなりましょう pisces

また今日は、たんぽぽお出かけ隊の時間に

知覧ねぷた祭実行委員会 の方々にお越しいただきました gemini

H2630

今年もにぎやかなお祭になりそうです happy02

7月19日(土)は知覧へどうぞ rvcar

2014年6月25日 (水)

梅シロップの作り方♪

RN.めいけんしんたろうさんから、

私は、1ヶ月前に『梅シロップ』を作りました。

レシピ通りに作りましたが、材料は、梅・氷砂糖・ホワイトリカー。

ホワイトリカーを使ったと言うことは、これは梅酒なの?

私は、確かに梅シロップを作ったはずなのに。

どうかどうか、教えてください。

とのメッセージをご紹介させて頂いたところ、

リスナーの皆さんから梅シロップの作り方を送って頂きましたmailto

ご紹介させて頂きますhappy01

RN.人生相談 好きっこネコさん~

・・・1kg

氷砂糖・・・1kg

食酢・・・200ml

※梅と氷砂糖に食酢を入れて、3週間したら、エキスを取られた梅を取り出し、出来上がりです。

 出来上がったものに、炭酸水を入れて飲むのも、スカッとして美味しいですよ。

RN.夏夏姉妹さん~

・・・1kg

氷砂糖・・・1kg

・・・少々

※①梅をまず水でよく洗い、水気を切って布巾などでよく拭き、竹串で梅のヘタを取る

 ②梅にフォークで数ヶ所、穴をあける。これをすると、しわしわになりません。

 ③カビ防止の為に、ビンの内側など、キッチンペーパーに焼酎を染み込ませて拭きます。

 ④梅と氷砂糖を交互に入れる。酢を少々回し入れて3週間程置けば完成。

RN.桜愛(さくら)さん~

・・・500g

氷砂糖・・・500g

りんご酢・・・大さじ3

※瓶に梅・氷砂糖を入れてから、りんご酢を全体にかかるように入れる。

 毎日混ぜる。

 3週間くらいで完成。

 完成したら冷蔵庫で保存してください。

 普通のお酢でもいいですが、りんご酢の方が美味しいと思いますよ。

   

みなさん、ご自宅で梅シロップ作っていらっしゃるんですねlovely

作り方を教えてくださった皆様、ありがとうございましたconfident

私も、いつか挑戦してみたいですhappy02heart04

 

そして、今日は聞きナビsign03と言うことで、

テーマは、「ここらでひとつ、2014年上半期反省会」でした。

皆さんから、上半期を振り返ったメールを頂きましたmail

ありがとうございましたshine

また私も、下半期、新しい目標を立てたり、今続けていることを頑張って

いきたいと思いましたgood

(エリーchick)

2014年6月23日 (月)

美味しい葡萄のために♪

梅雨真っ只中rain

みなさんはいかがお過ごしですかsign02

RN.日置市のマリン さんは、昨日庭の葡萄に袋かけをしたそうです lovely

H26623

袋をかけることで、虫がついたり、雨による病気になったり、鳥に狙われたりするのを

防ぐことができるみたいです punch

これからますます色づいて、大きく育ちますように cherry

暑い夏になったら、果汁たっぷりの甘い葡萄を食べるのが楽しみですね deliciousheart

2014年6月20日 (金)

しそレシピ!

Rn.くうりんさんから、

シソの葉をいっぱい、貰いました。緑色です。
天ぷらにして食べるのも限界があります。どうしたらいいでしょうか?

との教えてくださいメッセージをご紹介したところ、、、

みなさんたくさんのおいしそうなしそレシピをたくさんお送りくださいましたshine

ここでレシピのご紹介をさせていただきますsign01

まずは、Rn.ちっちゃいママさんからいただいたレシピrestaurant

★青しその塩漬け
シソの葉・・・30枚
・・・・・・・・・小さじ2
※タッパーかストックバッグにしその葉と塩を交互に入れておくだけ。
(塩もみではありません。)
4・5日したら食べられます。少々色がかわりますが、おにぎりに巻くと美味しいです。

★しその葉の醤油漬け
青シソの葉・・・50枚
醤油・・・・・・・・大さじ6
・・・・・・・・・・大さじ2
焼酎・・・・・・・・大さじ1
※醤油、酒、焼酎を混ぜ合わせて、しその葉を漬けるだけ!2週間ほどは食べられます。
刻んで冷奴にのせて食べたり、玉ねぎのスライスなどと混ぜ合わせて食べても美味しいです!
また、甘酢のらっきょう漬けを青しそで巻いて食べると爽やかです。
ちなみに我が家では、夏場のお弁当にレタス替わりに青しその葉を敷いています。

Rn.紫陽花の友達のかたつむりちゃんからは、

おにぎりに巻いたらおいしいですよ!と頂きました
タッパーにしそを並べて塩を、パラりとごま油少々。
またしそを並べてしそとごま油少々!それを繰り返します。
ラップをかぶせて上からおさえて空気を抜きます。
冷蔵庫に入れてしそがしんなりなったらおにぎりにクルリとまいたらおいしいです!

Rn.さくらの母さんからは、

★しそジュース
しそ・・・・・150グラム
・・・・・・1リットル
砂糖・・・・・200~300
クエン酸・・15グラム
しそはきれいに洗って水切りをする。
水を沸騰させて、その中にしそを入れて、2~3分沸騰させて、
クエン酸を入れて沸騰させてから、ガーゼ等で漉す。
漉したしそ液の中に、砂糖を入れて溶かして出来上がり!
氷を入れて飲むとおいしいですよ。焼酎を割っても、
炭酸を入れてもおいしいです!

Rn.オクラかぁちゃんからは・・・

★しそご飯
研いだ米にお水(ちょっと少なめ)、薄口醤油、酒、濃口醤油少々を入れ炊きます。
炊き上がったら、みじん切りにしたしそを全体的に混ぜます。
ゴマをぱらぱら入れてもおいしいです。
ご飯が残ったら、焼きおにぎりにしてもおいしいですよ~!

Rn.おしぼたんさんからは・・・

★ドライ大葉
大葉は洗って、軸をとり水気をふき取って、耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、
重ならないように並べ、電子レンジで700wで2分程度加熱する。
ぱりぱりになったら取り出して粗熱をとり、(様子を見ながら加熱時間を調節してください。)
冷めたらキッチンペーパーに包んで揉んで容器に入れて冷蔵庫で保存する。

などなど、みなさんからおいしそうなしそレシピをたくさんいただきましたheart04

どれも試したーーいsign03

そもそも、しそをたくさんいただけるなんて、うらやましいな~typhoon

でも、、、1番好きなのは、しその天ぷらだなぁlovely

スタッフの今日の晩御飯は、しそ料理で決定ですcatface

それでは、また来週~note

2014年6月19日 (木)

幸せの青い蜂・・・

先日、リスナーさんからたんぽぽ倶楽部宛てに問い合わせがありましたtelephone

ブルービーという青い蜂鹿児島のどこでみることできるでしょうかcoldsweats01?」

という内容・・・



定番の黄色とクロではなく、青と黒のボーダーの美しい蜂で、その色と希少性から「幸せを運んでくれる」蜂といわれているそうですheart04

この蜂、ルリモンハナバチというミツバチの一種

本州、四国、九州、その他東南アジアで生息していますが、数は少ないので日本ではなかなか見かけることはないらしいcoldsweats02

鹿児島のどこでみることできるかな~と情報をお待ちしていたところ・・・


きました~~~note

MBCふるさと特派員 門倉美博さんからです。

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わかります? 画像中央ですhappy01

これみただけでハッピーになりそう(笑)heart01

鹿児島県鹿屋市小薄町の「ダマスクの風でみかけたそうnote

みかけたらラッキーheart お出かけしてみてはいかが?


ともえribbon

 

 

2014年6月17日 (火)

金魚

ラジオネームはありませんでしたが、こんなメッセージをいただきましたmailto

金魚を1年前位から飼っているのですが、

3匹のうちの1匹がここ半月で赤から白に色が変わってしまいました(^^;;

金魚にはよくある事らしいですがびっくりしてます(*_*)

Homestandbyhtdocs_toolimgconvertj_4左側の金魚が、白くなっちゃったんですねsign03

なんか、ストレスかなにかがあるのかと思ってしまいますが・・・

よくあることなんですね~eyesign01

もう、この写真の状態で脱色しきった状態なんでしょうか。

全部真っ白になるのかな~・・・

色が抜けていくところを見てみたいですねflair

さてさて、明日の聞きナビのテーマは、

「私の珍しい経験・貴重な体験」

を募集しますnote

私は、最近自転車競技場で、競技用の自転車にのせていただきましたhappy02sign01

競技場は、傾斜が32度もあるそうで、

流石にそこは自転車では走れませんでしたが・・・sweat01

貴重な体験をさせていただきましたshine

みなさんからの珍しい経験、貴重な体験、お待ちしていま~すsign03

2014年6月11日 (水)

負けられない!!

「私の負けられない戦い」を皆さんからお寄せいいただいた、

水曜日でしたflair

日本代表も皆さんもどうか、勝てますようにshine

スタッフ一同、お祈りしておりますhappy02sign01

ちなみに、2014 FIFA ワールドカップ

日本の初戦は、6月15日(日)の午前10時からsoccer

対戦相手は、コートジボワールですsign01

応援しましょうねnote

Rn.ガーデンポットさんからはmailto

只今 オクラの 詰め方でーすq(^-^q)
昨日雨だったので オクラの数 少なめなんです。
天気に左右されます。
毎日(^^)b 頑張っていまーす!

と一緒にオクラの写真を送ってくださいましたnote

Okura

綺麗なオクラですねshine

あのねばねば感が私は大好きですheart04

昨日はがすごかったですが、

また暑くなるようですwobbly水分補給しながら、お仕事がんばってくださいねsign01

2014年6月10日 (火)

時計屋さんの時計草、そして明日は聞きナビ!!

みなさん、時計草(トケイソウ)ってご存知ですか?
昨年6月にご出演いただいた、新上橋の時計屋さんclockからいただいたメールですmail

今日は、6月10日です 【時の記念日に時計屋さんの時計草が咲きました!】

苗を植えて3年目です 寒い冬には葉っぱが一枚も無くなり、枝だけになりますが、
4月頃から新芽が出で、6月には花が咲きます。

今 流行のグリーンカーテンですよ お店の前で涼しそうに見守っています。

新上橋にお越しの際は、井上時計店に時計草を見に来てくださいね~。

その時計草のお写真がこちらcamera

Tokeisou

Tokeisou2

私、初めて時計草見ましたeye

今までに見たことのないようなお花の形に、びっくりしましたsweat01

時計草は、種の数だけでも約500!!tulip

さまざまな色・形の時計草があるそうですよhappy01

すごいhappy02私もいつか見てみたいですwink

 

そして、明日は水曜日ですので聞きナビear

テーマは「私の負けられない戦い」ですshine

いよいよ!2014 FIFA ワールドカップ 開幕ですsoccer

そこで、日本代表の戦いもさることながら、

私にだって、負けられない戦いがあるsign01これは、負けられないsign03譲れないsign03

例えば・・・

大好きなおかずの争奪戦deliciousriceballsign03

コンサートチケットの電話予約karaoketelephonenote

みなさんの熱い戦いを教えてくださいfuji

お待ちしていますconfident

(エリーchick)

2014年6月 6日 (金)

ありのままで

今日のラジカラは、

♪ Let it go ~ありのままで~/松たか子

をみなさんに熱唱していただきましたkaraoke

そんな日に、Rn.ドド~ンと母ちゃんさんからいただきましたメールmailto

今日は娘の遠足で~す♪♪

作りましたキャラ弁(≧∇≦*)

娘のリクエストに応えて
『アナと雪の女王』より

☆☆オラフ☆☆

今朝は、笑顔でニコニコしながらリュック背負って登校していきました♪♪

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すごーいsign03躍動感がありますねshine

今にも動き出しそうhappy02

それは、にこにこなりますよね、こんなにかわいいお弁当だったらlovely

・・・こんな奥さまがほしいですねcatface

また来週note

2014年6月 5日 (木)

あじさい・・・


今日のえっちゃんは、いつも以上にルンルンheart04

・・・というのは、朝、リスナーさんが昨日のオンエアーでえっちゃんが話した

紫陽花」を持ってきてくださったんですshine


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きゃあnote  かわいいhearthearthappy01

花びらが渦のようになっていることからうずあじさい」らしいkissmark



持ってきてくださったのは、ラジオネーム「くるみさんpresent

「昨日は、うすアジサイと言う話をしていましたが、こちらは 渦アジサイです。

一目みていただけたらと、チャリ(自転車)で持ってまいりましたsmile

一緒にあるのは「八重のどくだみ」です。私の大好きな草花ですshine

といただきましたよ~lovely



朝から自転車で来てくださるなんて、嬉しいですheart01

ありがとうございましたhappy02

ともえribbon