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2014年1月13日 (月)

新成人の皆様おめでとうございます!

三連休happy02

昨日は成人式だった方も多かったかもしれませんvirgo

そして鹿児島の年始のビックイベント、菜の花マラソンもありましたねhappy01

RN. にゃらんこ さん から写真が届きましたcamera

H26113_5
満開の菜の花と、バックに池田湖、開聞岳でしょうかlovely

ベストショットですgood

チャレンジしたみなさん本当にお疲れさまでしたconfidentheart01

今日はゆっくり過ごしてくださいねhousespa

さて、番組中に質問のあった「 柚子茶の作り方 」について

RN. 舞子ママ さんが早速返信してくださいましたmailto

レシピをここに載せておきますconfident

材料  柚子の皮 100g  砂糖80g

作り方  綺麗に洗った柚子を半分に切り、果汁を絞り、種は取り除いておく

皮についた薄皮はスプーンなどで取り千切りにして、渋味を取るために2回ほどゆでこぼす

鍋に皮と砂糖を交互にいれ、上から果汁を回しいれる

弱火で10分くらい加熱したら出来上がりupup

保存するときは消毒した密閉の瓶に入れてくださいとのことでしたflair

お湯や冷水、炭酸水で割って召し上がれ~note

(ゆかりapple