夏休み突入ー!!
六月灯にはじまり、各地で花火を見る機会が増えてきましたね
RN.ラブチェリー さんからは
先週末の火の島祭り の写真が届きました
うっすら桜島をかたどったような光が見えますね
花火の煙が桜島から噴煙があがっているように見える?
かもしれません
子どもたちは夏休みに入って、
ママさんリスナーからは 毎日三食準備するのが大変
という声も届いています
そんな方にぜひ活用してほしいのがこれ
そうめんのつけめんレシピ
そうめん3束に対してつけダレの作り方です
豆乳1カップ・だししょうゆ大さじ2・ゴマ油小さじ2・
キムチ100g(好みの大きさに切る)・万能ネギ(細かく刻む)大さじ1
これを全て混ぜ合わせるそうです
豆乳をいれることで、よく麺にからまる美味しいつけダレになりそうですね
(ゆかり)