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2013年5月31日 (金)

重石を使わないでつける、梅干し。

今日の放送の最後に、

読みきれなかった、梅干しのつけるときの分量mailto

Rn.着やせ魔女さんからいただきましたnote

(今年の梅、つけきれないほどの豊作だったそうですよhappy02sign01

分量は基本、

・・・・・1kg

塩・・・・・100g

砂糖・・・100g

焼酎・・・1カップ(200cc)

作り方は、

梅を洗って水気をきり、焼酎につけてから、

塩と砂糖を混ぜたものにつけて、ナイロン袋にいれる。

残った砂糖、焼酎も入れ、赤しそがでたら塩もみしたしそを入れる。

そして土用の日に干す。

とのことですdelicious

皆さんチャレンジしてみてはいかがでしょheart04

そして今日、金曜日のつぶやきストsign01

ZIKUさんshine

10時20分ごろお届けしました、

note疾走/ニダナトラ

は、7年前にZIKUさんがボーカルで活動していたバンドの曲でしたmusic

CDのジャケットや、歌詞カードのデザイン、

そして曲作りもZIKUさんがやっていたんだそうflair

そんな才能を隠し持っていたなんてsign03

と恵津子さんとスタッフ一同驚きでしたeyesign01

これからも、

スタジオの様子をじゃんじゃんsign01つぶやいてもらいますので、

番組と一緒にツイッターもお楽しみくださいねheart02

(Hitomiriceball