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2010年12月15日 (水)

100円ショップ

ラジオネームたけちゃんウーマンさんから届きましたsign03

101215100

なんだと思います?

101215egg

じゃーんsign03こんな風に使うんだとか…。

『今日、100均で、可愛い容器を見つけました。

  早速、この容器に熱々の茹で卵を入れてみたら写真のようになりました(^-^)g"

  そこで、おでんに入れてみたら、姿形がなくなり元通りになりました。(>_<)

  今度は弁当箱に入れてあげようと思います。』ですって。私も探しに行こうっとhappy01

101215daikon

ラジオネームおたんこナースさんから届きましたsign03

 『何だかわかりますか?「みのぶし」「みのぼし」「ついでこん」切り干し大根です。

  今の時期に作ります。大根の皮を剥き デカイ スライサー(笑)専用のもので

 スライスして シュロの葉を、さいていき紐を作りスライスした大根を二~三枚重ねて

 箸で穴をあけ、紐を通してくくり 竿にかけて乾燥させます。

  そのあと 蒸したり茹でたりして 再度竿にかけて乾燥させます。

 お煮しめにはかかせませんよ 素晴らしい保存食!

 昔の方の知恵は素晴らしいと思います 今日も空っ風が吹いて よく かわきます。

 でも この作業、「ちめんたかじ」(冷たくて) 大変な作業ですよって 言っても

  姑がしてくれましたが(笑)』ですって。

 おいしくな~れshineおいしくな~れshinehappy01

明日もたんぽぽ倶楽部にお付き合いくださいね~happy01

(KAMIKAMI)