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2012年12月 3日 (月)

桜島小みかん初競り!!

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〈JAグリーン鹿児島 桜島小みかん生産者の村山眞一郎さんhappy01flair

今日は桜島小みかんの初競りが、鹿児島市東開町の中央卸売市場 青果市場で行われましたhappy02

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様々な果物などが並ぶ中、桜島小みかんの競りが行われる場所は、目立つようにこんなのぼりなどがありましたhappy01sign03

 

今年も美味しい桜島小みかんの時期がやってきましたねshine

競りが終わった直後の村山さんによりますと、今年は色も良く、寒暖の差があり、美味しい桜島小みかんができて、競りもいい具合で行われたそうですhappy01

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今年出回り始めたばかりの桜島小みかんを頂きましたhappy01

みずみずしくて、あま~いhappy02sign03

桜島小みかんってこんなに美味しかったっけsign02というくらい美味しかったですhappy02

甘さが上品で、酸味がほとんどなく、優しい甘さが口の中に広がりましたshinedeliciousshine

 

降灰などで苦労する事も多いそうで、灰が降ったらビニールを張り、ひとつひとつ丁寧に作っていきますconfident桜島の土壌がこの美味しさを作るんだそうですcatface

 

ここ数年はあまり収量が多くなかったそうですが、今年はバッチリwinksign01

お歳暮にも喜ばれるひと品shineみなさんもぜひ美味しい桜島小みかんをお召し上がり下さいflair

 

今、生産者が減ってきていて、もっともっと皆さんに作って頂きたいそうですので、興味のある方は「生産者」になってみてはいかがでしょうかsign02wink

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<桜島こみかん、いただきまーす!>

とってもいい香りのする桜島こみかん、いろいろな加工も行われているそうですsign01桜島小みかんを使って薬味やジュース、酢やグラッセなどいろいろと工夫して加工されていますup鹿児島の私たちには見慣れた小みかんですが、県外の方や初めて見る方は驚かれるそうで、飾り用のものと思い、食べられることに驚かれるそうですsun初めて食べたけど美味しかったよ!や今年も美味しいね!という声が嬉しいと村山さんshineこれから美味しい桜島小みかんを楽しみたいですねnote

田辺令吉のおはよう!発車オーライ
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