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2012年12月31日 (月)

年越しそばを☆

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〈展望スタジオ隣にて、そば作り中sign01

みなさん、今年も一年ありがとうございましたhappy02sign03

みなさんにお世話になり、本当に感謝しておりますconfidentshine

そして大晦日と言えば、やはり”年越しそば”ですねshinewink

その感謝を込めて、都市農業センターの藤田秋弘さんと、枕崎のふるさと特派員の山崎巳代治さん、枕崎の中原葵さん親子と共にそばを作りましたhappy02

発車オーライ中継メンバーも勢ぞろいhappy02

 

前回枕崎にお邪魔して収穫したそばを使い、山芋などを混ぜて山崎さんが持ってきてくださいましたhappy01

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まずは、そばをこねて…

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丸めて…

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伸ばして…

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切るsign01

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あららsweat01パスタマシンで切ると、とても綺麗に切れるんですねcoldsweats01

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そばの麺が出来ましたhappy02

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…あれ?いい香りに誘われて岩崎アナウンサーも食べにやってきましたcatface

おいしいところだけ持って行きましたdelicious

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sign01松林さんもいつの間にか麺食べてるbearing

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出汁は、中原さん親子が、枕崎特産の鰹節の3%の部分しか使わない贅沢な美味しい出汁を作ってくださいましたhappy02

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柚子やねぎ、焼いた鰹、つけあげなどを入れ、完成sign03上品で深みのある味わいでしたhappy01

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みんな満足flairdelicious

おなかいっぱい食べましたhappy02

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スタッフ含め、みんなで頂きましたhappy01

これでいい年越しが出来るはずsmile

今年も誠にありがとうございましたsign01

皆様、2013年もおはよう発車オーライをよろしくお願い致しますshine

田辺令吉のおはよう!発車オーライ
月~金曜 6:30~9:40

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