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2012年8月14日 (火)

若い力で盛り上げます★二月田ぶどう園

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<二月田ぶどう園の二月田長一郎さんと9月頃が旬のロザリオnote

『今が旬!霧島まるかじりウィーク★』2日目は、二月田ぶどう園におじゃましましたhappy01着いてビックリ「涼しい~!」と大きな声を出してしまいましたsmileこの涼しさも霧島、溝辺地区観光農園の魅力ですよねup二月田ぶどう園は長一郎さんのおじいさんが始めて、長一郎さんが3代目になる予定だそうですcloverこちらでは15~20種類のぶどうを育てていらっしゃいますが、中でも珍しいのが『ロザリオ』sign03鹿児島県内でも作っている方が少ない品種だそうですflair黄緑色で、マスカットに似ていますが、と~っても甘いぶどうなんだそうですheart049月が旬ということなので、楽しみですねlovely二月田ぶどう園は、化学肥料や除草剤は使わない、安心安全なぶどう作りにこだわっていらっしゃいます

二月田さんオススメの霧島の行事は、今夜行われる「竹子 盆踊りの夕べ」shine事情があり、2年前から行っていませんでしたが、今年は規模を小さくして、またみんなで集まろう!と計画されたものflair地元を愛していらっしゃる二月田さん、若い力でこれからも頑張ってくださいhappy02

telephone霧島市観光果樹部会連絡協議会事務局:0995-64-0910

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<珍しい品種のリザマートshine

ぶどうを収穫した後は、常温で保存して、食べる30分前に冷蔵庫に入れて冷やして食べるのが、おいしいぶどうの食べ方なんだそうですhappy01

また、一粒一粒をキレイに洗い、縦に輪切りして断面を上にし、ザルの上に並べて乾燥させると「レーズン」ができるそうですよ~happy02

チャレンジして、味わうのもオススメでーすgoodwinkshine

田辺令吉のおはよう!発車オーライ
月~金曜 6:30~9:40

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