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2012年8月 8日 (水)

夏だけど…石焼き芋?!(*^^*)

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<石焼き芋の前で桜井さんと★>

暑い毎日ですが、昨日は立秋で暦上では秋になりましたねmaple秋といえば…食欲の秋note私は1番にこれが思い浮かびましたbleahheart今回そんな私が伺ったのは、鹿児島市吉野町にありますマルサストアー松十文字店sun実はこちらには、夏ですが『石焼き芋』があるんですsign01お話を桜井哲也さんに伺いましたshine

夏に珍しい石焼き芋sign01去年の冬からしていた石焼き芋をしばらく続けていたら春にも購入される方がいらっしゃり、暑くなってきた最近も人気があるため、夏も続けられているそうですupお芋は鹿児島の市場や関東に保存されている鹿児島県産のものだそうで、焼き芋には収穫したばかりのものよりも1年ほど保存していたものの方が水分が飛んでいて向いているそうですflair

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<レジの横からいい香り~♪>

現在鹿児島産の紅はるかと種子島産の安納芋を石焼き芋にしていますsun元々それほど焼き芋が好きだったわけではなかったという桜井さんsign01ある時、石焼き芋機で焼いた紅はるかがとても美味しく、スイートポテトのようで驚き、石焼き芋をしようと思ったそうですshineこの時期に驚かれる方もいらっしゃるそうですが、夏の今でも1日20本ほどは売れるそうですよupもちろん冬はもっと人気★暑い夏にほくほく石焼き芋を頬張り、一足先に秋を感じてみてはどうでしょうか?heart04

田辺令吉のおはよう!発車オーライ
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