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2017年10月13日 (金)

2017/10/13(金)

新企画「旬をまるごといただきます」。タレントで料理研究家の西ひろみが旬の食材を使った料理を紹介します。今回の食材は里芋。和食の食材としての印象が強いが、同じく旬を迎えたキノコもつかって洋食、チーズグラタンをつくる。出水市のひょうたん名人も登場。