かごしま4とは

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下山英哉柳佐知
(気象予報士)
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2017年10月

2017年10月25日 (水)

2017/10/25(水)

「柳の○○してみました」。今回は特別編「緒方の○○してみました」。小麦アレルギーをもつ緒方桃子アナウンサーが、小麦アレルギーの方でも食べられるお菓子を集めてみました。米粉を使ったお菓子に、グルテンフリーのお菓子などなど、小麦アレルギーの方はぜひ、参考に♪

2017年10月24日 (火)

2017/10/24(火)

簡単!レンチンレシピは「秋のキノコともずくの酸辣湯すーぷ」。生しいたけやなめたけなど旬を迎えた秋のキノコと、酢を使わず、もずく酢の酸味を利用した、レンジで加熱するだけで出来る手軽な一品を紹介しました。情報誌LEAP最新号の紹介に、南大隅町根占で行われる恒例のドラゴンボート話題もお伝えしました。

2017年10月23日 (月)

2017/10/23(月)

TJカゴシマ最新号の紹介するコーナーでは温泉と美味しい食事を味わえる、そんなスポットが登場しました。また、明治維新150周年を前に150年前を振り返る「幕末ニュース」で、大政奉還直後の1週間の動きを歴史家で作家の加来耕三さんの解説も交えて紹介。22日の衆院議員選挙のふりかえりも詳しくお伝えしました。

2017年10月20日 (金)

サバの香味焼き

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2017/10/20(金)

新企画「旬をまるごといただきレシピ」。タレントで料理研究家の西ひろみが旬の食材を使った料理を紹介しました。今回の食材は旬を迎え脂ものったサバ。フライパンを使って簡単に出来る香草焼きをつくりました。洗い物を少なくする目からウロコの裏技も紹介。おススメ映画も紹介しました。

2017年10月19日 (木)

無限ピーマンde塩やきそば

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無限大だーーーーい!!

「可能性は無限大」という言葉が好きです。

無限って「限りが無い」と書きますもんね。可能性の幅を自分で定めてしまうのはもったいない!

それはさておき。。

無限にごはんがすすむ♪のは、

今注目を集めている

『無限ピーマン』

こちらは

「無限ピーマンde塩焼きそば」

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おいしーーーーーーーーい!

本当にお箸が止まらない・・・

無限キャベツにキュウリなどもあるそうです!

皆さんぜひお試しあれ~♪

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2017/10/19(木)

突撃パイナップルの「男メシ」。調理師免許を持つつばさと、有名ラーメン店で調理を担当していた楠が、男でも手軽につくれる料理を紹介します。今回はSNSで話題となり広まったご飯のお供、ツナ缶とピーマンで作る「無限ピーマン」をパイナップルつばさが一工夫。視聴者から寄せられた「缶詰めレシピ」も紹介。

2017年10月18日 (水)

ご当地ラーメンはいかがですか?

「柳の〇〇してみました」は、

『ご当地ラーメンを探してきました!』

鹿児島市内の色々なお店を回ってみるとあるある♪

初めて見るものから

パッケージのかわいいものまで。

ジャーーーーン!

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OAでご紹介したものはほんの一部で、まだまだあるようです。

「鴨スープラーメン」の実演で、湯きりがまったく上手にできませんでした。

ラーメン店のみなさんのあの「チャッチャッ」は、プロの技だと改めて実感!

「湯きりが命」

なんて聞いたりしますもんね。

第二弾!のためにも、教わりたいわ。。

Photo_2 ラインナップはこちら。

そうそう。

余談ですが・・・

最近、〆のラーメンがおいしくって、飲んだ後に「ラーメン行こう!」が口ぐせになってきたようです。

そんな私に、後輩はあきれて「帰るよーーー!」と。

でももう大丈夫です。

ご当地ラーメンを常備しておけば、もう怒られずに気兼ねなく楽しめますね・・♪

おみやげにもおすすめです。受験生のお夜食にもいいかも・・?

2017/10/18(水)

新企画「柳の○○してみました」。今回は鹿児島ご当地インスタントラーメンを集めてみました。鹿児島の特産品であるちりめんを使った「ちり麺」やきびなこを使った絶品スープが自慢のラーメンなど。きょうはインスタントラーメンで鹿児島を味わおう!

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